Ужин за 30 минут: быстрые и вкусные рецепты для всей семьи

Ужин за 30 минут: быстрые и вкусные рецепты для всей семьи

Рецепт 1: Куриные котлеты с овощами

Ингредиенты:

• 500 г куриного филе
• 1 морковь
• 1 луковица
• 1 перец
• 2 столовые ложки панировочных сухарей
• Соль и перец по вкусу
• 2 столовые ложки растительного масла

Шаги:

1. Натрите морковь на терке, нарежьте лук и перец мелкими кубиками.
2. Измельчите куриное филе в блендере или мясорубке.
3. Смешайте филе с овощами, добавьте соль, перец и панировочные сухари. Хорошо перемешайте.
4. Сформируйте котлеты и обжарьте на разогретой сковороде с растительным маслом до золотистой корочки с обеих сторон.
5. Подавайте котлеты горячими с любимым гарниром или салатом.

Рецепт 2: Паста с креветками и шпинатом

Ингредиенты:

• 300 г пасты
• 200 г креветок
• 2 зубчика чеснока
• 100 г свежего шпината
• 2 столовые ложки оливкового масла
• Соль и перец по вкусу
• Пармезан для подачи (по желанию)

Шаги:

1. Сварите пасту в кипящей подсоленной воде до готовности по инструкции на упаковке.
2. В сковороде разогрейте оливковое масло и обжарьте на нем креветки до румяной корочки.
3. Добавьте в сковороду мелко нарезанный чеснок и шпинат. Обжаривайте до того момента, пока шпинат не уменьшится в объеме.
4. Ополосните готовую пасту холодной водой и добавьте ее в сковороду с креветками и шпинатом.
5. Подсолите и поперчите по вкусу. Перемешайте все ингредиенты и готовьте еще 1-2 минуты.
6. Подавайте пасту с креветками и шпинатом горячей. По желанию, посыпьте блюдо тертым пармезаном.

Рецепт 3: Омлет с овощами

Ингредиенты:

• 4 яйца
• 1 морковь
• 1 луковица
• 1 перец
• 50 г твердого сыра
• 2 столовые ложки растительного масла
• Соль и перец по вкусу

Шаги:

1. Натрите морковь на терке, нарежьте лук и перец мелкими кубиками.
2. Взбейте яйца в миске, добавьте натертую морковь, лук и перец. Посолите и поперчите по вкусу.
3. Разогрейте растительное масло на сковороде и вылейте смесь яиц с овощами.
4. Обжаривайте омлет на среднем огне до готовности, периодически помешивая.
5. Посыпьте омлет тертым сыром и подавайте горячим с свежими овощами или хлебом.

Теперь у вас есть несколько простых и быстрых рецептов для приготовления вкусного ужина всей семье. Наслаждайтесь вкусом и проведите больше времени с близкими вместо долгой готовки!